Steak haché ou Poisson du moment ou Moules marinières
Servis avec frites ou petits légumes
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Brownie au chocolat, Fromage blanc ou glace 2 boules au choix
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1 verre de : Coca-Cola, jus d'orange, jus d'ananas, limonade ou sirop à l'eau
Entrée + Plat
Ou
Plat + Dessert
A choisir dans le menu Cambusier ci dessous
Menu CAMBUSIER
30 €
Assiette de saumon fumé maison
avec ses blinis et sa crème ciboulette
Soupe de poissons maison
et ses garnitures
Salade de tomme Vendéenne
sur toasts doré au miel et ses tranches de magret
de canard fumé maison
Les 6 huîtres
creuses n°3 de la baie de Quiberon
Entrée du jour
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Filet de Saint Pierre poêlé,
beurre blanc au Kari Gosse
Saumon rôti
au camembert au lait cru
Faux-filet,
sauce au choix
Moules
aux choix
Poisson
du marché (poisson du jour)
Suggestion du jour (viande du jour)
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Dessert
(voir la carte des desserts)
CARTE DESSERTS
Menu du Capitaine 51 €
Assiette de fruits de mer
(Huître creuse, huître plate, huître spécial, bulots, bigorneaux, crevettes roses royales)
ou
Noix de Saint Jacques de nos côtes poêlées
crémeux de petits pois à la menthe et pointes d'asperges vertes
ou
Foie gras de canard mi-cuit maison, chutney de mangue et son verre de Gaillac doux (7cl)
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Trou du souffleur
(Boule de glace pomme et Lambig de Bretagne)
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Brochette de noix de Saint Jacques de nos côtes
beurre blanc aux agrumes, risotto du moment
ou
Entrecôte 300 gr,
sauce au choix
ou
Files de Saint Pierre poêlé,
beurre blanc au Kari Gosse et son maki de poireaux et mini légumes croquants
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Dessert aux choix
(sans supplément)
(voir la carte des desserts)
CARTE DESSERTS
Venez découvrir la sélection des vins rouges sélectionnés par le restaurant le turbotin.
Venez découvrir la sélection des vins rosés sélectionnés par le restaurant le turbotin.
Venez découvrir la sélection des vins blancs sélectionnés par le restaurant le turbotin.
Venez découvrir la sélection des vins à bulles et grands formats sélectionnés par le restaurant .